Chengdu est la capitale de la province du Sichuan, dans le sud-ouest de la Chine. C'est l'une des villes les plus peuplées de Chine, avec une population de plus de 16 millions de personnes. La ville est connue pour son histoire riche, sa culture vibrante et sa délicieuse cuisine sichuanaise.
Chengdu possède une longue histoire remontant à plus de 2000 ans et a servi de capitale à différents royaumes et empires tout au long de son histoire. Aujourd'hui, c'est une métropole moderne avec un mélange d'architecture traditionnelle et moderne.
L'une des attractions les plus célèbres de Chengdu est la Base de recherche de Chengdu sur l'élevage des pandas géants, où les visiteurs peuvent observer et en apprendre davantage sur ces espèces en danger. La base abrite un grand nombre de pandas et est considérée comme l'un des centres les plus importants de conservation des pandas au monde.
Chengdu est également connue pour ses maisons de thé et sa cuisine épicée. La cuisine sichuanaise, caractérisée par ses saveurs audacieuses et l'utilisation de piments et de graines de poivre du Sichuan, est populaire dans toute la Chine. Chengdu est le meilleur endroit pour découvrir l'authentique cuisine sichuanaise, y compris des plats célèbres comme le poulet Kung Pao et le tofu Mapo.
La ville abrite également plusieurs sites culturels et historiques, notamment le monastère de Wenshu, la vieille rue de Jinli et le musée de Chengdu. Les visiteurs peuvent explorer d'anciens temples, des jardins traditionnels chinois et des musées impressionnants pour en savoir plus sur le riche patrimoine culturel de Chengdu.
Ces dernières années, Chengdu est devenue un important pôle économique et technologique en Chine. La ville possède une industrie high-tech florissante et abrite de nombreuses entreprises technologiques et institutions de recherche. On la surnomme souvent la "Silicon Valley de la Chine" et elle a attiré des investisseurs nationaux et internationaux.